segunda-feira, 26 de maio de 2014

O FRIOZINHO ESTA CHEGANDO!!! E COM ELE AQUELES QUILINHOS A MAIS? NÃO, NÃO!

Porque engordamos no inverno? 
Sera que gastamos menos calorias no frio? 
               Na verdade é ao contrario no verão parece que gastarmos mais energia por suarmos mais, mas o que o corpo na verdade está fazendo é liberar o calor. Ja no inverno como há uma queda de temperatura o corpo gasta muito mais energia para manter a temperatura corporal.
             Então vamos aproveitar esse efeito termogenico do frio para perdermos os quilinhos que faltam e se preparar para o proximo verão.
                 O problema é que para repor essa energia o nosso corpo “pede” comida, e daquelas bem gordinhas e quentinhas, nao é mesmo?
                 Então ao invez de irmos para um chocolate quente bem gordinho, que tal um chá, ou uma sopa de legumes com frango em cubos, ou uma sopinha creme de abobora?
                Vamos usar o que temos na nossa alimentação, para driblarmos essa vontade de comer alimentos quentes e gordurosos, oferecendo ao organismo alimentos que aqueçam o corpo mas não aumente o aporte calorico do dia.
                 Segue umas dicas:
  • Chocolate quente feito com cacau 70% e leite desnatado e canela em pó. ( super termogenico e antioxidante)
  • Sopa creme de abobora com carne em cubinhos ( pouco carboidrato e rico em proteínas)
  • 1 xicara de cha de camomila com 1 fatia de nega maluca low carbo (lembra da receita?)
  • 1 taça de vinho tinto seco + 1 porção de fundue light com legumes cozidos ( olha a receitinha eim...)
  • legumes refogados com pimenta, gengibre e oregano ( super termogenico e levinho)
  • Nhoque de abobora com ricota e molho de tomate..
  • .....
Então vamos la, que venha o inverno e que nossa criatividade nos mostre muitas coisas gostosas para fazer e aproveitar essas estação!!!



domingo, 4 de maio de 2014

RECEITA INTEGRAL PARA ESSE DOMINGO A TARDE!!

Vamos fazer um bolinho hoje a tarde?
Gente nada de domingo sem graça só porque estamos de dieta eim! lembre-se nossa dieta é saude, cores e sabores, isso é uma boa alimentação!!

BOLO INTEGRAL DE BANANA E AVEIA COM ALFARROBA

INGREDIENTES:
.1 banana nanica (média) em cubos
.2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo integral
.2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia
.2 claras
.1 colher de sopa de oleo de canola
.1 colher de sopa de alfarroba (pode usar chocolate 70% cacau picadinho)
.2 saches de sucralose
.1 xícara de leite desnatado
.1 colher de sopa rasa de fermento em pó
.Canela em pó a gosto.

MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve, depois o oleo; junte o leite, as farinhas e o fermento (peneirados juntos) e, por fim, o adoçante. Coloque na sua forma de preferencia e arrume-a em camadas alternadas de massa, banana e alfarroba em gotas ou cacau, cuidando para terminar com as bananas em cubos. Polvilhe com canela. Leve ao forno brando para assar, durante 35 minutos e sirva !