terça-feira, 9 de abril de 2013

DICAS PARA AUMENTO DE MASSA MUSCULAR!!


1. Estabeleça objetivos! Primeiramente deve-se ter consciência de que não se ganha massa muscular de um dia para o outro sem ganho de gordura junto. O aumento de massa muscular é um processo lento e de muito trabalho em treinos e alimentação correta. Pois não adianta malhar muito e degradar a musculatura que você acabou d ganhar se não se alimentar corretamente.
2. Atenção com sua ingestão calórica! Não se esqueça que a capacidade do músculo de formar novas proteínas musculares não depende somente da oferta de proteínas da dieta¸ mas também da ingestão energética. Para proporcionar um adequado ganho de massa muscular¸ deve-se ingerir em torno de 500 calorias acima do gasto energético por dia.
3. Procure crescer sempre com qualidade! Lembre-se, você quer ganhar peso, mas em massa muscular, e não em gordura corporal, então não adianta comer um monte, tem que saber o que comer, para ter um ganho de peso com qualidade.
4. Faça um fracionamento correto das refeições! Para que não ocorra degradação muscular para dar energia a seu corpo, o ideal seria manter uma média entre cinco e sete refeições diárias¸ alimentando-se a cada 2¸5 – 3 horas¸ visando garantir um contínuo estado anabólico.
5. Mantenha a ingestão de proteínas adequada em todas as refeições!  A quantidade protéica necessária para cada indivíduo vai variar de acordo com seu peso e tipo de atividade. Mas as proteínas ingeridas devem ser distribuídas ao longo do dia. Ou seja, não adianta coemr muita proteína pós treino e esquecer das outras refeições. Essas proteínas devem oferecer¸ sobretudo¸ aminoácidos essenciais (proteínas de alto valor biológico) para que sejam utilizadas no crescimento muscular. Alimentos como aves¸ carne bovina magra¸ peixes¸ lacticínios desprovidos de gordura, ovos, quinoa e amaranto devem estar presentes no seu dia a dia. 

6. Tenha um bom equilíbrio de todos os nutrientes! 
Muitos ainda preocupam-se somente com a ingestão protéica¸ esquecendo da importância dos outros nutrientes. A dieta deve conter quantidades adequadas de proteínas¸ carboidratos e lipídios¸ variando de acordo com características individuais e fase do treinamento. Outro grande erro é negligenciar a ingestão de micronutrientes (vitaminas e sais minerais). A deficiência de uma vitamina ou de um sal mineral na dieta pode interferir diretamente no ganho de massa muscular¸ mesmo que a dieta contenha quantidades adequadas de macronutrientes. Portanto¸ nunca deixe de lado as frutas¸ verduras e legumes.
7. Se alimente corretamente também nos dias de descanso! Muitas pessoas ainda acham que a dieta deve ser seguida adequadamente somente nos dias em que houver treinamento com pesos. No entanto¸ não se deve esquecer de ter uma boa alimentação nos outros dias tambem.
8. Administre a quantidade e o tipo corretos de carboidratos! Tenha em mente que existem diferentes tipos de carboidratos¸ a principal fonte de energia no organismo. Eles podem ser simples (doces, arroz branco, pão branco, massas e açúcar) e complexos ( arroz integral, pão integral, macarrão integral e frutas). Os carboidratos complexos que devem fazer parte de sua alimentação, e vitando os simples.
9. Ingira a quantidade correta de gorduras! Ao contrário do que muitas pessoas ainda pensam¸ a gordura deve estar presente em nossa alimentação, pois participam da formação de hormônios e trasporte de vitaminas. mas dê preferência para as gorduras boas, como azeite de oliva, castanhas, nozes, peixes...
10. Não se esqueça das fibras alimentares!  As fibras alimentares são encontradas em frutas, vegetais, alimentos integrais, farelos como aveia... Elas participam no bom transito intestinal.
11. Esteja sempre bem hidratado! A água representa muitas funções no nosso organismo e deve estar presente pelo menos 1,5 litros por dia.

12. Não se esqueça dos antioxidantes! 
Estudos demonstram que o trabalho muscular intenso gera maiores quantidades de radicais livres de oxigênio¸ os quais¸ se não forem devidamente neutralizados¸ podem iniciar um processo deletério nas células e tecidos¸ chamado estresse oxidativo. Este pode levar à destruição de lipídios¸ proteínas e ácidos nucléicos¸ causando diminuição da performance física¸ fadiga¸ estresse muscular e overtraining . Aqui¸ podemos destacar a vitamina C e a vitamina E. Presente nas frutas cítricas, castanhas, amendôas e óleos vegetais, alem das uvas, berinjela, açaí e chocolate 70% cacau.
13. Inclua alimentos funcionais em sua dieta! Não é só de carboidrato e proteínas que seu musculo precisa. Dê atenção aos alimentos funcionais. Podemos citar: vinho tinto¸ chá verde¸ molho natural de tomate¸ alho¸ oleaginosas¸ cebola¸ temperos naturais (manjericão¸ alecrim¸ orégano)¸ linhaça e cereais integrais.
14. Alimente-se antes do treinamento! É conveniente realizar uma refeição sólida em torno de 30 a 60 minutos antes do treinamento, com carboidratos para lhe dar energia para fazer seu exercício.

15. Alimente-se depois do treinamento! 
Imediatamente após o treinamento¸ é interessante realizar uma refeição o quanto antes¸ para auxiliar no processo de recuperação e evitar o catabolismo. Neste horário não podemos esquecer das proteínas e carboidratos.

16. Escolha a melhor suplementação alimentar!
 Não adianta sair tomando varios suplementos alimentares, é melhor procurar um profissional habilitado e ver qual seria o melhor para seu objetivo, assim você não gasta dinheiro a toa, a ainda não prejudica seu organismo com excessos.

terça-feira, 2 de abril de 2013

RECEITINHA VEGETARIANA!!!


Para pessoas que não comem carne, mas que querem um hambúrguer saboroso aí vai uma super receitinha:

Hambúrguer de Cenoura

Ingredientes:
  • 3 cenouras medias descascadas
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 xícara de farelo de aveia
  • 3 colheres de sopa de gergelim preto torrado
  • 100g de tofu amassado
  • ½ colher de sopa de gengibre ralado fino
  • Sal a gosto

Modo de fazer: Cozinhe as cenouras; escorra-as e amasse-as. Misture os demais ingredientes. Forme os hambúrgueres e frite-os em uma frigideira antiaderente com pouco óleo.

quinta-feira, 28 de março de 2013

CHOCOLATE NESTA PASCOA?

Pode sim!! Você pode comer chocolate nesta Pascoa e sem culpa!!


O chocolate 70% ou 60% cacau traz muitos benefícios para a saúde, vamos listar alguns deles:

· Ação emagrecedora: por ser rico em ácidos fenólicos, tem o poder de inibir o mecanismo que faz o nosso organismo estocar ou produzir mais gordura,

· Saciedade: os ácidos fenólicos aumentam a produção da leptina que é o hormônio da saciedade.

· Sensação de bem estar: o chocolate libera endorfinas que melhoram o humor e a ansiedade e ainda combatem a depressão e o desânimo,

· Protetor contra as doenças cardiovasculares: Redução das moléculas de LDL (colesterol ruim), e aumento do HDL (o bom colesterol),

· Antioxidante, ou seja combatem os radicais livres, responsáveis por danificar a estrutura das células, o que contribui para proteção contra o envelhecimento da pele,

· Aumenta o metabolismo: rico em cafeína, que acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias,

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

MIRTILO E SEU PODER NA SAÚDE!!



O consumo do mirtilo está relacionado a uma alta proteção contra problemas cardiovasculares devido de seu alto teor de polifenóis. 

O mirtilo também combate aos radicais livres, (que causam o envelhecimento da pele e do órgãos), é antiinflamatório, melhora a circulação, reduz o colesterol ruim e melhora a saúde dos olhos (prevenção de glaucomas e cataratas).


Por isso, essa pequena frutinha  já mostrou efeitos positivos sobre quase tudo, desde o envelhecimento da pele até a prevenção e tratamento da síndrome metabólica (colesterol elevado, diabetes e resistencia a insulina). 

Hoje podemos dizer com certeza que o mirtilo tem uma função especial no tratamento a obesidade. Isso se dá pelo poder dos polifenóis de combater a adipogênese, o desenvolvimento de células de gordura, e induzirem a lipólise ( quebra de  gordura).

Então podemos acrescenta-lo no nosso dia a dia, na forma de sucos, ou comer a fruta fresca com iogurte natural, ou em forma de geléia...

quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

ALIMENTOS IMPORTANTES PARA A MEMÓRIA



Ovo: Fonte de colina, que participa da formação dos neurônios e repara as células cerebrais. Ainda produz acetilcolina, neurotransmissor fundamental para a memória e o aprendizado. Previne contra a depressão. Além de ser fonte de vitaminas do complexo B, que facilitam a comunicação entre os neurônios.

Omega 3: Essencial para o cérebro, melhora a memória, a concentração e possui ação antiinflamatória. Protege os neurônios contra os radicais livres e preserva as membranas dos neurônios, colaborando para a troca de informações entre eles. 

Alface: Coma as folhas, talos e o coração, pois é aí que se concentram altas doses de lactucina, substância que age como calmante.

Laranja e maracujá: Previnem o cansaço e ajudam a combater o estresse. Contêm ainda vitamina C, que contribui para as defesas do organismo.

Maçã: é uma das principais fontes de fisetina, composto que favorece o amadurecimento das células nervosas e estimula os mecanismos cerebrais.

Brócolis: Vegetais de folhas verde-escuras, como brócolis e espinafre, são fontes de ácido fólico, vitamina necessária à formação do sistema nervoso do feto. Depois, participa de reações químicas que regulam a conexão entre as células nervosas e influenciam o desempenho cognitivo. Ajudam a manter a ansiedade bem longe.

Cereais integrais: Participa entre a troca de informações entre os neurônios e auxilia na memória. Isso acontece por serem ricos em vitaminas do complexo B.

Azeite de oliva: Fortalece a memória. Rico em ácidos graxos monoinsaturados, que integram a membrana das células nervosas e aceleram a transmissão de informação entre elas. Para completar ele ainda fornece dois antioxidantes, que exercem efeito neuroprotetor: os polifenóis e a vitamina E.
                             
Frutas vermelhas: Possuem flavonóides, que exercem efeitos benéficos na aprendizagem e na memória porque protegem os neurônios e são capazes de reverter déficits de memória.

quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

SOBREMESA SEM CULPA


QUEM QUER UMA SOBREMESA?

Musse de morango light:

Ingredientes:
2 xícaras de morangos lavados e sem folhas
1 gelatina light, sabor morango
2 copos de iogurte desnatado
1 copo de água quente
Modo de preparo: Dissolva a gelatina na água e reserve. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Depois dê uma aquecidinha na gelatina e misture aos outros ingredientes e bata novamente. Coloque em taças e Leve para gelar.

Está pronto. Gostoso, Rápido e ainda por cima pode comer sem culpa.

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Espetinho saudável.


Uma super receita deliciosa para este verão. 
Um petisco saudável e saboroso.
 Aí vai os Ingredientes:
  • 300 g de bolinhas de mussarela de búfala
  •  1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
  • 10 tomates-cereja cortados ao meio
  •  150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio
  •  1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura
  • 40 folhas de hortelã

Modo de preparo: Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.  Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã.

Viu como é fácil fazer um petisco saudável!