DIETA DO METABOLISMO! REDUÇÃO DE PESO RÁPIDA E COM SAÚDE!!!

          Muitos me perguntam se eu concordo com uma dieta sem carboidratos para perder peso, e eu digo que não. O cérebro humano precisa de carboidratos para funcionar, e sem o carboidrato na alimentação você tem uma grande perda de massa muscular. Alem de que as frutas e verduras possuem carboidratos, alem de

fibras,muito importante para nosso organismo. Como seria uma alimentação sem frutas e verduras?Você ficaria com deficiencia de nutrientes, com cabelo e unhas fracas, pele seca, intestino preso e muito mais.
Por isso eu desenvolvi a Dieta do Metabolismo, é um plano alimentar dividido em 2 fazes, para redução de peso rápido e depois manutenção deste peso. Esse plano retira alguns tipos de carboidratos da alimentação, como doces, arroz, pão...fazendo assim uma dieta restrita em carboidratos, mas não zero. O que mantem frutas, verduras, e o principal: as fibras, sem elas o transito intestinal fica prejudicado, e sem a eliminação correta dos detritos da alimentação, ocorre um processo de intoxicação do organismo. O que depois prejudicaria a redução de peso.

Como não concordo com dietas chatas e sem sabor, desenvolvi muitas receitas super saborosas como nega maluca, pão de queijo, pão de microondas, ou de forno, cup cake, tortas e muitas outras, todos na versão Low carbo, mas sem gordura e ricos em fibra, que você poderá comer na faze de emagrecimento e ainda oferecer para toda a sua família, que eles vão comer sem sentir diferença no sabor, mas vão sentir diferença na saciedade e bem esta em comer melhor.

AGENDE AGORA MESMO UMA CONSULTA E VENHA CONHECER ESTE NOVO TRATAMENTO.

COMER BOLO, CHOCOLATE, PANQUECA, X-SALADA... ESTANDO DE DIETA?

Uma dieta para redução de peso, não deve ser restrita, sem opções e sem sabor. 


Quando você retira de sua dieta os alimentos que gosta para reduzir o peso, ao voltar a comer estes alimentos depois do peso atingido a chance de voltar a engordar é muito grande. Por isso quando for fazer uma dieta para redução de peso, analise seu plano alimentar, é claro que ele deve ser colorido, rico em frutas e vegetais, pois são esses alimentos que lhe garantem uma pele bonita, cabelo hidratado e nutrem seu corpo. 


Agora se voce souber fazer escolhas certas, e receitas certas, você pode comer varios pratos saborosos, sem prejudicar sua dieta, ao contrario, muitos deles como o chocolate por exemplo pode ajudar na redução de Circunferencia Abdominal.


Então lembre-se: Você deve reduzir seu peso, comendo bolo, pizza, chocolate, aproveitando os sabores da vida, mas para isso funcionar é só fazer as melhores escolhas. Você não precisa abrir mão do sabor para ter uma receita super saudável.


Acompanhe as minhas receitas no face e aqui no blog e saiba como é gostoso ter uma ida saudável!!

JÁ COMEU UMA MAÇÃ HOJE?

A concentração de fibras e vitaminas faz desta fruta uma importante aliada na prevenção de doenças. Aí vai umas de suas propriedades:

Diabetes: A maçã é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia.

Colesterol: A pectina também auxilia na redução do mau colesterol ao formar uma fibra na parede intestinal impedindo a absorção do colesterol e de outras gorduras.

AVC: Frutas com a polpa branca, como maçã e pera, podem reduzir o risco de uma pessoa sofrer um acidente vascular cerebral (AVC). 

Problemas respiratórios: A maçã possui antioxidantes que ajudam a melhorar a capacidade respiratória e ainda protegem os pulmões.  A maçã também possui uma propriedade adstringente que auxilia a garganta e as cordas vocais.

Doenças estomacais: A maçã possui agentes cicatrizantes que ajudam os que sofrem de problemas como azia, gastrite e úlceras, além de auxiliar no funcionamento intestinal. Esta fruta age de forma benéfica na mucosa do sistema digestivo.

Prevenção de cárie dentária: Esta infecção é causada por causa de bactérias e o sumo das maçãs têm propriedades que podem matar até 80% destes germes. 

Cérebro: Devido às vitaminas do complexo B, a fruta também ajuda na prevenção de todo o sistema nervoso. Isso se dá por ela ser uma ótima fonte de nutrientes, sendo rica em vitamina C e ácido fosfórico.  Desta forma, a maçã ajuda a evitar doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

Câncer e envelhecimento: Por ser rica em taninos e flavonóides, que são fitonutrientes que agem como antioxidantes, adstringentes e antiinflamatórios, a fruta ajuda na prevenção do envelhecimento precoce. Além disso, a maçã possui componentes que ajudam na prevenção do câncer de cólon, de próstata e de mama.

Saciedade: As maçãs são muito recomendadas aos que querem começar uma dieta. Isso porque a fruta possui fibras que ajudam a dar a sensação de saciedade. A casca, por exemplo, possui fibras insolúveis que não são digeridas e, por isso, ficam no estômago por mais tempo. Ela também tem o poder de reduzir a vontade de comer doces e chocolates.

MACADÂMIA E SUAS PROPRIEDADES!!

A macadâmia, tem um sabor e textura incomparáveis, sendo considerada a rainha das nozes.

Uma dieta alimentar contendo macadâmias promove boa saúde, longevidade e redução de doenças degenerativas. Ela ainda pode ser considerada como um alimento funcional, pois traz vários benefícios para a saúde.

Como por exemplo, pacientes com dietas que incluem a macadâmia apresentaram redução significativa na ocorrência de doenças cardiovasculares, e uma prevenção dos processos inflamatórios. Alem de  redução dos níveis de LDL (colesterol ruim), e do colesterol total  e triglicerídeos.

Outro benefício é a redução dos marcadores para estresse oxidativo, reduzindo a tendência à formação de coágulos e inflamação. 

Diversas nozes, incluindo aí a macadâmia, podem reduzir a pressão arterial em pessoas hipertensas, desde que consumidas sem sal.

 A macadâmia apresenta em sua composição os antioxidantes. Esses antioxidantes são caçadores de radicais livres e são importantes na proteção do organismo,  e podem minimizar a ocorrência de doenças degenerativas, doenças cardiovasculares e envelhecimento precoce. 

Em geral, as pessoas associam o consumo de macadâmia com ganho de peso, devido a seu elevado teor de gordura, mas as gorduras presentes na macadâmia, quando consumidas com moderação podem ajudar no emagrecimento.

Então fica a dica: Acrescente na sua alimentação 3 unidades de macadâmia diariamente e tenha esses benefícios.

ESTRATÉGIAS CONTRA A CELULITE!!!

Os principais causadores da celulite são a predisposição genética, fatores hormonais, o sedentarismo, dieta desequilibrada, abuso de álcool e o fumo, além do estresse.

Não existe fórmula mágica para combater o problema, Mas a combinação de uma dieta balanceada, prática de exercícios físicos e tratamentos estéticos é, a mais eficaz estratégia para o tratamento — e o mais importante, para a prevenção.

Quem quer reduzir as celulites deve estar atento aos “três vilões” açúcar, gordura e sal, e evitar excessos.

Então vamos seguir essas dicas para combater a celulite por meio da alimentação:

1. Diminua a quantidade de toxina no seu corpo. A melhor forma é  uma boa hidratação com o consumo de líquidos, principalmente água, sucos de frutas, infusão de ervas e água de coco também podem ser boas alternativas.

2. Evite bebidas alcoólicas, pois elas favorecem o inchaço. Fique longe dos refrigerantes que, além de muitos calóricos, são conhecidos causadores de celulite. Fique atenta também aos leites de soja e aos sucos de caixinha: por conterem muito açúcar, e ainda os zero possuem adoçantes que favorecem o aparecimento da celulite.

3. Reduza o consumo de sódio, causador de retenção de líquidos, que pode agravar a celulite. Diminua o consumo de sal, enlatados, alimentos em conservas, embutidos e alimentos industrializados. Prefira usar nos alimentos os temperos naturais como orégano, salsa, cebolinha, manjericão e açafrão que, além de sabor, têm também antioxidantes.

4. Trate da saúde do intestino. A disbiose intestinal, quadro comum atualmente (devido ao uso indiscriminado de antibióticos, anti-inflamatórios, anticoncepcionais, exposição a alimentos alergênicos, entre outros fatores) aumenta a celulite. Exclua da alimentação alimentos alergênicos como o glúten e o leite e inclua os probióticos, bactérias boas que fortalecem a microbiota intestinal . Aumente o consumo de alimentos ricos em fibras como os cereais integrais, arroz integral, aveia, linhaça, frutas e verduras.

5. Aumente o consumo de frutas e legumes com bastante água. Eles ajudam na hidratação e desintoxicação do organismo: o abacaxi, melancia, frutas cítricas, pepino e salsinha.

6. Inclua na dieta alimentos fontes de silício, mineral envolvido na produção de colágeno. A aveia e o chá de cavalinha são boas fontes do mineral. 

7. Reduza o consumo de doces, gordura saturada e trans. Substitua, por exemplo, a margarina, a manteiga ou a maionese por requeijão light ou queijo cottage. E o chocolate ao leite pelo 70% cacau que é rico em antioxidantes. 

8. Inclua proteínas de qualidade na alimentação, como a clara de ovo, peite de frango e os peixes.

9. Os alimentos fontes de vitamina C, como frutas cítricas, morango, goiaba, caju, acerola estimulam a produção de colágeno, uma proteína que melhora a elasticidade e firmeza da pele.

10. Faça 6 refeições por dia para acelerar o metabolismo. Ficar muito tempo sem comer faz com que a massa muscular diminua e a gordura aumente.

PROMOÇÃO DIA DOS NAMORADOS!!!

EU, NUTRICIONISTA GISELE BITTENCOURT JUNTO COM O SALÃO SERENA TEMOS UM PRESENTE DOS DIAS DOS NAMORADOS PARA VOCÊ!!!

Para quem fechar o plano nutricional de 3 meses com 6 consultas nutricionais no valor de 390 reais, ( que você ainda pode parcelar em 3 vezes) você vai ganhar mais uma consulta de brinde e ainda ganhará o tratamento do seu namorado (a), esposo(a) totalmente de graça! 

Que tal esse presente? CASAL UNIDO EMAGRECE JUNTO!!!

AGENTE AGORA MESMO UM AVALIAÇÃO GRATUITA E VENHA CONHECER TODOS OS BENEFÍCIOS DESTE PLANO

att: Nutricionista Gisele Bittencourt Especializada em Nutrição Estética 
      CRN 3663

      Contato: 34388098 / 91253660

      Rua Tupy, nº 1026.

      Fanpage: http://www.facebook.com/Nutri.Gisele.Bittencourt?ref=hl

     

BOLO DE CANECA!!!

Feriado chegando e a Nutri aqui arquitetando umas recitas pra fazer!!!
Que tal se fizermos neste feriado a lasanha que postei a pouco para o almoço e para o café da tarde um bolo de chocolate de caneca?
É super rápido, gostoso e feito no microondas. Quer mais? Este bolo contem pouco carboidrato!!!
Aí vai a receita:

Ingredientes para 1 bolo de 300ml ( dividir com o amor ou com um amigo heim)
- 1 ovo
- 3 colheres de óleo de coco
- 4 colheres de sopa de leite de coco
-4 colheres de farinha de coco ( pegar o coco ralado sem açúcar e bater no liquidificador)
-1 colher de chá de fermento quimico
-1/4 de colher de chá de essência  de baunília
- 1/8 de colher de chá de stévia
- 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar

Modo de fazer: Misture tudo na caneca. Coloque no microondas em potencia maxima por 3 minutos. Dependendo do microondas vai um pouquinho mais. Teste com um palito. Se achar necessário uma caldinha  derreta um quadradinho de chocolate 70% cacau e jogue por cima. Você ainda pode colocar uns morangos picados em cima ou castanha picada...Vai ficar muito gostoso..

Ps: Caso não tenha a  farinha de coco ou não queira seu bolinho com este gostinho característico  pode substituir por farelo de aveia.