Para pessoas que não comem carne, mas que querem um hambúrguer saboroso aí vai uma super receitinha:
Hambúrguer
de Cenoura
Ingredientes:- 3 cenouras medias descascadas
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 xícara de farelo de aveia
- 3 colheres de sopa de gergelim preto torrado
- 100g de tofu amassado
- ½ colher de sopa de gengibre ralado fino
- Sal a gosto
Modo de fazer: Cozinhe as cenouras; escorra-as e amasse-as. Misture os
demais ingredientes. Forme os hambúrgueres e frite-os em uma frigideira
antiaderente com pouco óleo.
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